پیش بینی اعلام تورم مواد غذایی در ژانویه

سازمان Statistics Canada قرار است که این هفته آمارهای تورم ژانویه را منتشر کند و اقتصاددانان پیش‌بینی می‌کنند تغییرات مالیاتی سال گذشته باعث افزایش سالانه قیمت مواد غذایی شود.

بر اساس نظرسنجی خبرگزاری Reuters از اقتصاددانان انتظار می‌رود نرخ سالانه تورم در ژانویه روی ۲.۴ درصد ثابت مانده باشد. با این حال، برخی اقتصاددانان معتقدند رقم کلی تورم ممکن است شتاب بگیرد.

نیتن یانزن، معاون اقتصاددان ارشد بانک RBC، در یادداشتی اعلام کرد اختلالات ناشی از تغییرات مالیاتی می‌تواند نرخ تورم سالانه را در ژانویه به ۲.۶ درصد برساند. از اواسط دسامبر ۲۰۲۴، دولت لیبرال بخش فدرال مالیات فروش را برای غذا خوردن در رستوران‌ها و طیفی از کالاهای رایج خانگی و برخی اقلام خوراکی به مدت دو ماه حذف کرد. از آنجا که ژانویه ۲۰۲۵ تنها ماه کامل بهره‌مند از این معافیت مالیاتی بود، ژانویه ۲۰۲۶ در مقایسه با سال قبل شاهد قیمت‌های بالاتر برای وعده‌های رستورانی و برخی اقلام خوراکی خواهد بود.

یانزن گفت رشد قیمت مواد غذایی ممکن است به بیش از هفت درصد برسد؛ موضوعی که عمدتاً ناشی از افزایش هزینه‌های رستوران‌ها نسبت به سطح بدون مالیات سال گذشته است.

موسسه Desjardins نیز پیش‌بینی می‌کند اثرات باقی‌مانده تعطیلی مالیاتی، تورم را اندکی تا ۲.۵ درصد افزایش دهد. رندال بارتلت، معاون اقتصاددان ارشد این موسسه، گفت هرچند تورم غذایی ژانویه عمدتاً به تغییرات مکانیکی مالیاتی مرتبط است، اما افزایش قیمت اقلام اساسی مانند قهوه و گوشت گاو نیز نقش دارد.

بارتلت به گزارشی از Bank of Canada اشاره کرد که بخش زیادی از افزایش قیمت مواد غذایی را ناشی از رشد هزینه‌های واردات می‌داند؛ عاملی که تا حدی به تضعیف دلار کانادا در اوایل سال مربوط می‌شود. او افزود اختلالات تجاری با آمریکا هزینه‌ها را در سراسر زنجیره تأمین مواد غذایی کانادا بالا برده و این افزایش در فروشگاه‌های مواد غذایی محسوس است.